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フランスワイン
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有機栽培、可憐な香り。とろりとした舌触りで、はじめ少し甘みを感じる辛口ワインです。飲む人を魅力する、高級品種ヴィオニエ100%を使用。

甘い口当たりで爽やかなボリュームのある辛口。強い果実の風味が印象的です。やわらかく、白い花の香りが忘れられない、可憐なワインに仕上がっています。コンドリューのヴィオニエをラングドックに移植。

【メゾン・アラン・パレについて】
1973年よりワインを造り始めるサン・ジョセフの星。フランスの権威あるワイン・ガイド・アシェットにおいて常に高く評価され、世界のワイン・コンクールでは数々の賞を受賞するスター。父アランと、息子アントニーの
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こんにちは、今日はフランスワイン ローヌについてです。

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満載なのですが、いろいろなところで紹介されるようなお店だけでなく、おいしくておしゃれな穴場のレストランを選んで掲載しているところも素敵★


今回は有名レストランのレシピが100種類以上紹介されていますが、中でも京都の老舗料亭のレシピを紹介した、巻末のレシピカードがすごくお得な気になりました!
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